Já reestruturei mais de 800 cardápios. O trabalho é simples: olhar seus dados, corrigir o que está afastando cliente e crescer com lucro de verdade.
Atendo lojas de qualquer tipo dentro do iFood e do 99Food: confeitaria, hamburgueria, pizzaria, marmita e mercado.
Bruno Martins, Especialista iFood
O pedido cresce, a conta no fim do mês continua apertada e você não sabe exatamente onde o dinheiro está vazando.
Quando a venda cai, o primeiro instinto é dar desconto, sem calcular se aquela promoção ainda deixa margem.
Muda cardápio, preço ou combo pelo que parece funcionar, sem um número real apoiando a decisão.
A loja já vende, mas falta clareza de gestão pra crescer sem sacrificar a qualidade nem a margem.
Aula gravada que ensina nome, categoria, ordem e precificação do seu cardápio, com planilha pronta. Ponto de entrada mais rápido e mais barato.
Ver a aula, R$47 →Workshop ao vivo onde eu aplico o método junto com você, em tempo real, olhando o seu cardápio de verdade.
Ver o workshop →Acompanhamento próximo pra quem já tem recorrência e quer crescer com controle de margem e lucratividade.
Agendar diagnóstico →Toda mudança que eu recomendo parte de um dado real do seu cardápio, tem uma hipótese clara por trás e é medida depois, com o antes e o depois na mão.
Print real que eu recebi de uma cliente da mentoria, depois de reorganizar o cardápio com o mesmo método que ensino na aula.
Meu nome é Bruno Martins. Eu entro na loja, abro o cardápio, mexo, testo e volto com o número na mão. Já reestruturei mais de 800 cardápios de restaurantes e delivery no iFood e no 99Food, e o que eu mostro pra você é sempre baseado no que funcionou de verdade em operação real, incluindo o que não funcionou.
Não vendo fórmula mágica nem promessa de faturamento fácil. Meu trabalho é gestão: mostrar pra você o que o seu cardápio está fazendo com a sua margem, hoje.
Bruno Martins
A fórmula completa, um exemplo real de cálculo e os erros que fazem a loja faturar mais e lucrar menos.
As quatro causas mais comuns e como conferir cada uma no seu painel agora.
A ficha técnica completa: item, banner e logo, e por que a foto errada faz você perder pedido.
Numa Sessão Estratégica de 60 minutos, eu abro seu cardápio com você e mostro exatamente o que eu mudaria primeiro. Sem curso longo, sem aula genérica.
Quero minha Sessão Estratégica